ようやく雪解けを迎え、農作業シーズン開幕です☆
さて、来たる5月2日、3日に「土壁ワークショップ」（原始感覚美術祭2012プレイベント）を開催いたします。
去年の夏に「土壁・伝承ワークショップ」として粗塗りした後、秋に中塗りを施しました。今回は漆喰塗りでの最終仕上となります。
腰原師匠の指示のもとに手作りで準備した漆喰で蔵を仕上げます。昔ながらの手仕事で土壁を再生するワークショップもこれでファイナルを迎えます。
粗塗り作業
中塗り後
腰原師匠
土壁ワークショップ（漆喰仕上）
日時：5月2日（10時）〜3日（夕方）
参加費：500円（おやつ込み）
別途、食事や宿泊も事前予約にて承ります。とくに宿泊はお早めに申し込み下さい。
食費：一食500円
宿泊：一泊2200円
大町ビレッジでは自給野菜＆お米で美味しい料理を戴いています。
毎回の料理が創作料理☆
何を作ろうか？メニューを決めて作り出すのではなく、目の前にある野菜（食材）からインスピレーションで料理をしてゆきます。
そんな創作料理の一例をご紹介。
ご飯を炊くのをサボりたかったので、玄米粉で作ったフォカッチャの登場！ここに芽キャベツとタマネギのクリームソースをかけて頂きました！
フォカッチャ＠クリームソース
フォカッチャはベーキングパウダーを使ったソーダブレッドです。オリーブオイルと黒コショウをきかせてフォカッチャっぽくしてみました。塩だけでなく醤油も少し足しています。
クリームソースは玄米粉を少しづつ入れてクリーム感を出しています。タマネギの甘みと香りが食をそそります。
でも、この料理、なんと呼んだらいいのでしょう？いい料理名が浮かんだら教えて下さいね〜
先日のなごり雪と共にやって来たゲスト＠ウメさん。
ウメさん
暖かな薪ストーブから離れられないですね☆
半農半Xを目指し準備中のウメさん。自給自足の生活を味わいたいと来て下さいました。幸運にも（？）なごり雪に遭遇しビックリしつつも、雪景色の美しさを楽しんでもらえました♪
これからの生き方、これからの価値観がお互いに共鳴する素敵な出会いでした。経済ではなく土と共に暮らす。未来の子供たちのために歩み出したウメさんは一緒にやってゆく仲間だと感じます。半農半Xの実現、心から応援しています！また気軽に大町ビレッジに帰って来て下さいね〜！
暖かい日差しに春を感じるようになってきましたね。
今はすっかり解けてしまいましたが、先日のなごり雪の美しさをお伝えします。
なごり雪＠玄関
なごり雪＠虹の家
なごり雪＠村道
なごり雪＠木崎湖
この冬最後の（？）銀世界は春の日差しにより解けてしまいました。この美しい木崎湖畔で生活させてもらっている事に感謝です！
白銀の世界＠大町ビレッジです。
立春を迎え、日差しと地熱で道路の雪も少し緩んでいるような気がします。
私道から見た虹の家
屋根雪の様子
虹の家玄関
虹の家が屋根の雪を重そうにしているので晴れ間を活用して雪下ろしをしました。そのまま落としてしまうと生活の邪魔になるので出来るだけ邪魔にならない処に落とします。写真では解りにくいかもしれませんが波トタンで作ったスライダーで滑らせて落とします。これはお隣のおじいちゃんに教えて頂いた先人の知恵です☆
雪下ろし作業
つらら＆くにさん
つらら＆みほさん
屋根には大きく育った立派なつらら！この大きさ、写真で伝わりますか〜？
白銀の木崎湖畔にたたずむ大町ビレッジです。
ご無沙汰しておりました（汗
改めて、
寒中お見舞い申し上げます。
虹ファミ年賀＆寒中見舞い
ところで、薪ストーブの前で豆の選別の予定だったのですが、
大豆の脱穀作業が出来ないまま新年を迎えてしまい。。。
（成年後見の対応をしていたり、冬期スキー場での仕事のお誘いを受けたりの結果です）
なにかと忙しく過ごしております。
でも、今しか味わえない白銀の木崎湖畔を満喫中です☆
皆様、風邪やインフルエンザに気をつけてお過ごし下さい。
では、また。
お米の収穫＆脱穀を終え、いよいよ冬支度の大町ビレッジです。
さて、お待たせしました！（えっ？待ってなかった？）
いよいよ大町ビレッジから『新米』を皆様にお届けする準備が整いました！！
今年は合鴨農法＆天日干しのコシヒカリです☆
玄米
コシヒカリ 玄米＆白米の価格（送料別）
2kg＠1500円。
3kg＠2000円。
5kg＠3000円。
10kg＠5500円。
また、合鴨農法の餅米も販売致します。こちらは2kg＠2000円になります。（基本的に餅米は白米となります。ご了承下さい）
※1.お米の発送は「ゆうぱっく」となります。お米代と送料の合計金額をお知らせしますので指定のゆうちょ銀行口座に振込下さい。
※2.食の安全が問われる昨今ですが、大町市の試験結果によりますとお米からは放射性物質は検出されておりません。（こちらのリンクでご確認下さい）
大町ビレッジには土壁が部分的にはがれ落ちた土蔵があります。
この土蔵を昔ながらの伝統工法で修繕しています。来る9月19日（変更となる場合もあります）に第二回土壁ワークショップを開催予定です。二回目は中塗りという作業で表面が平になるようにコテを使った作業となります。詳細は予約および問い合わせ下さいね。
土蔵
日本の伝統的な土蔵を残したい！その想いを原始感覚美術祭のイベント「土壁ワークショップ」という形で実現しました！第一回目は終了し、あと二回目、三回目を開催予定です。
第一回目は荒塗りという下地となる土を塗る作業。小雨ふるあいにくの天気でしたが、反面、暑くも無く作業する事ができました。泥んこで作業すると童心に返ったような楽しい感覚になりました。この楽しさこそ「原始感覚」なのかもしれません。
師匠とミーティング
壁塗り作業
泥んこ嬢♪
暑い中にも夜には秋虫が鳴く大町ビレッジです。
９月に入り、着実に季節は秋へと向かっているようです。
大町ビレッジの夏の記録をお伝えします。
原始感覚美術祭に韓国のアーティストキム・カンウー氏が滞在制作に来られ、大町ビレッジに爽やかな風を運んでくれました。
キム・カンウ−さん
大町市の若一王子神社で行われるお祭りにお誘いしていただき、山車（舞台）を引かせてもらう貴重な体験を味わいました。
お祭り
沢山の体験ゲストに大町ビレッジ周辺の自然と自給自足の暮らしを味わってもらえました。
かんちゃんグループ
しゅん君グループ
まざきファミリー
すぎファミリー
あさいファミリー
多くのゲストから歓びと感動の声を聴かせてもらえ、大町ビレッジの役割を再確認する事ができました。自給自足の共同生活、エコビレッジとしての役割を自覚してこれからも歩んでゆきますね。
今年、新たに借り受けた田んぼではアイガモ農法を取り入れます。
アイガモ農法研究会の仲間、地元の農業委員会の方々、体験ゲストのホンさんに手伝っていただき田んぼにネットを張ります。
アイガモ農法準備
さあ、いよいよカモちゃんのデビュー！生まれて始めての田んぼ、おっかなびっくりと小屋から出てきます。腰が引けてるのがかわいいですね♪
カモ入田
生まれて１週間のカモちゃんたちですが、立派に泳いでいきます。さあ、出陣！カモちゃんたち、田んぼの草を任せたよ〜！！！
カモ出陣！
でも、すぐに稲の苗箱の上で一休み♪かわいいカモちゃんです☆
カモちゃん♪
翌朝の地元紙「大糸タイムス」に載りました。村の人たちに「読んだよ」「載ってたね」などと声をかけて戴きました。有難うございます♪
大糸タイムス記事